Elegantné, svieže a šťavnaté ročníkové cuvée tvorí 45% Chardonnay, 35% Pinot Blanc a 20% Pinot Gris z vlastných vinohradov. Vo vôni objavíte ovocno-kvetinové tóny, doplnené citrusovými plodmi a jemným biskvitom. Víno zrelo 12 mesiacov na jemných kvasinkách. Vyrobené tradičnou metódou fermentácie vo fľaši (méthode traditionnelle), kde je každá fľaša sektu doslova jedinečná.