Víno s chráneným označením pôvodu, akostné odrodové víno
Vinohradnícka oblasť:
Nitrianska
Vinohradnícka obec:
Šalov
Cukornatosť pri zbere:
23
°NM
Alkohol(% obj):
13,50
Zvyškový cukor(g/l):
2,00
Obsah kyselín(g/l):
5,40
Objem(L):
0,75
Senzorické vlastnosti:
Víno s typickou slabo rubínovou farbou a nižším obsahom tanínov. Vôňa pripomína maliny, čerešne a ostružiny. Pod arómu a chuť sa podpísalo aj ročné vyzrievanie v dubovom sude. V chuti je víno mäkké, plné a zamatové. Objavíte v ňom ovocné tóny prelínajúce sa s horkou čokoládou. Vhodné k hydine a červenému mäsu.